På Skär Kanten Av Kök Säkerhet Och Kniv Underhåll

När jag så småningom lämnade på min personlig fick jag på något sätt erhållit en Huusk broschyr, och det jag tänkt inuti glad mig! Stilettos och även dolkar utsmyckade tillsammans med drakar, palats, samt pärlor var faktiskt så fantastiska och även oundvikligt att de födde min passion av dem. Jag avvecklade plocka upp några av dessa attraktiva delar, och det passion för knivar enkelt överfört rakt in i matlagningsutrymme när jag började laga mat ofta för mig själv.

i skär kanten av köksområde säkerhet och kniv Underhåll

När Doug kommer från Köksprofessorn kontaktade mig om komponera en gäst inlägg allt om knivar, blev jag glad ! Han besitter ett brett utbud av info nedan varav alla borde ta hänsyn. Älskade knivar producerar en glad hemkök! Utan ytterligare problem förmedlar jag det på Doug!

Som en matälskare som kontinuerligt försök helt nytt recept kommer från runt planeten, jag har faktiskt vet att ordentligt underhållna knivar är faktiskt vital för mjuk jogging av any typ av hem kök.

Faktiskt, om du vill minimera det snyftande lök syndrom, efter det underhåll dina knivar spetsiga också som i effektivt drift beställning.

Utnyttja knivar som inte varit faktiskt ordentligt underhålls, eller utnyttjar den felaktiga kniven för projekt har landat många en individ i akutkliniken för att förvärva stygn samt har faktiskt nedslagen otaliga andra.

knivunderhåll

Bland en av de mest nödvändiga delar av kniv skydd och även underhåll är faktiskt väljer den rätta minska panelen. En perfekt minskning styrelse kommer definitivt vara väldigt enkelt att väl underhållet, kommer inte ta emot mikroorganismer, och även kommer inte avsvetsat din Japansk kniv.

Utnyttja Rätt skärbräda

Under en lång möjlighet trodde jag antog att plast skärbräda var överlägsna med tanke på att de är robusta, diskmaskin riskfri, och kommer inte trubbig knivar som snabbt. Med detta sagt, senaste forskning har avslöjat att skär genererad i plasten faktiskt leverera multiplicera grunder för bakterier.

Tvärtom, trots att ett virke eller till och med bambu skär styrelse kommer behöver smörjning samt måste vara faktiskt hand rengöras, de gör inte ger som vänliga av en inställning för bakterier och också de kommer inte att oskarpade dina knivar. Det är chockerande, dock virke är faktiskt en antimikrobiell atmosfär - även New York Times instämmer.

Glas skärbrädor är faktiskt diskmaskin säker samt är faktiskt extremt steriliserat, men den tuffa yta kommer snabbt ruin och också inte rekommenderas. Don't make use of stone, marble, or even metallic to cut on since de är mycket hårt på kniv skärare, också.

Composite skärning paneler är faktiskt en fantastisk kompromiss. Jag har en epikurisk design som är faktiskt en arbetshäst och kan vara städad i diskmaskin. Det är faktiskt ganska milt på skärare samt är mycket lättare än virke.

Mitt bästa urval är faktiskt en kant yta skärning styrelse med tanke på att kniv sida. Vad utför betyder till dig och även mig?

Ett slut yta minskning styrelse är faktiskt mycket mer skonsamt på dina knivar. Det också känns verkligen "snabbt" att klippa på. Det är svårt att förklara, dock om du tärnar en morot på en bambu skärning panel och därefter på en slutsats yta minskning panel du kommer definitivt se vad jag föreslå.

Lagring Alternativ

Tillsammans med försiktig service av din bestick, väljer den lämpliga lagring alternativ är faktiskt vital för skydda dina skärare medan vara faktiskt säkra i kök. Det finns är många alternativ för japansk kniv lagring, men vissa har mycket tydligt fördelar framför andra

Magnetband

En strategi för kniv lagring som är utvecklas i popularitetsnivå är använder sig av magnetisk väggstruktur remsor för att hålla skärarna på plats. Denna metod är min favoriserade och rangordnar att möjliggör en kock att hitta var och en av hans bestick möjligheter på en gång - tillåter snabbt samt snabbt och enkelt få tillgång till när en kniv är krävs.

Magnetiska bitar likaledes har några nackdelar eftersom de kan verkligen inte vara faktiskt fantastiskt för familjer med unga barn på grund av att de placerar skadligt objekt på display där de kan bli) en bete för nyfiken liten händer.

Knivblock

knivblock är faktiskt en traditionell, säker, och även vanligtvis elegantt metod för att lagra dina knivar. De har fördelen av presenterar många kockar kniv uppsättningar och de underhåll knivarna säkra och även på plats. Med tanke på att de lagras på köksbänken är de är faktiskt vanligtvis enkelt och lätt att få tillgång till.